Apa perbedaan susu Etawaku Platinum asli dan palsu? Kini ada berbagai merk susu kambing kemasan yang dijual di pasaran. Susu kambing berbentuk bubuk menjadi solusi praktis bagi yang ingin menikmati susu kambing. Selain itu, masa kadaluarsanya juga lebih lama ketimbang susu kambing cair.
Perbedaan Susu Etawaku Asli dan Palsu
Warna kemasan susu Etawaku asli cenderung lebih putih, sedangkan yang palsu warnanya lebih kuning. Untuk kemasan bagian dalamnya, pada susu Etawaku yang asli terdapat gerigi, sedangkan yang palsu tidak ada. Sedangkan untuk susunya setelah diseduh susu Etawaku asli lebih kental ketimbang yang palsu.
Susu Etawaku Platinum merupakan susu kambing dan krimer bubuk yang sudah mendapat izin dari BPOM sehingga aman dikonsumsi. Meskipun begitu, usahakan untuk mendapatkan produk yang asli. Untuk pembelian susu Etawaku original bisa dilakukan melalui toko resminya di Shopee dengan nama Etawaku Platinum Official Shop. Adapun harga per box susu Etawaku yaitu Rp85.000.
Untuk lebih jelasnya, silakan tonton video berikut.
Perbedaan Susu Kambing Etawa Asli dan Palsu
Perbedaan antara susu kambing Etawa asli dan palsu dapat meliputi beberapa aspek berikut:
Sumber Susu
Susu kambing Etawa asli berasal dari kambing Etawa yang memang menghasilkan susu kaya nutrisi dan memiliki kualitas yang baik. Kambing Etawa memiliki ciri khas berupa bulu yang panjang dan berwarna cokelat keemasan.
Susu kambing palsu dapat berasal dari sumber susu lainnya yang tidak berasal dari kambing Etawa. Ini bisa berupa susu kambing biasa atau bahkan bisa merupakan campuran susu sapi atau bahan lain yang meniru rasa dan tekstur susu kambing Etawa.
Komposisi Nutrisi
Susu kambing Etawa asli memiliki komposisi nutrisi yang kaya, termasuk protein, lemak, vitamin, dan mineral. Susu ini juga dikenal memiliki kandungan asam lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna.
Susu kambing palsu mungkin memiliki komposisi nutrisi yang berbeda dan tidak sebanyak susu kambing Etawa asli. Bisa jadi kandungan nutrisinya lebih rendah atau dicampur dengan bahan tambahan seperti gula, pengental, atau pemanis buatan.
Rasa dan Aroma
Susu kambing Etawa asli memiliki rasa yang khas, cenderung lebih kental dan memiliki aroma yang khas dari susu kambing.
Susu kambing palsu mungkin tidak memiliki rasa dan aroma yang sama seperti susu kambing Etawa asli. Bisa jadi memiliki rasa yang lebih lemah atau terasa aneh karena adanya bahan tambahan.
Keamanan dan Kualitas
Susu kambing Etawa asli diproduksi dengan standar kebersihan dan keamanan yang ketat, terutama jika berasal dari produsen yang terpercaya. Proses produksi dilakukan dengan menjaga kebersihan kambing, pengolahan susu yang higienis, dan pemantauan kualitas susu.
Susu kambing palsu mungkin tidak memenuhi standar keamanan dan kualitas yang sama seperti susu kambing Etawa asli. Bahan tambahan yang digunakan dalam susu palsu dapat menyebabkan masalah kesehatan atau penurunan kualitas.
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih susu kambing Etawa yang baik dan berkualitas:
- Sumber Susu yang Terpercaya: Pastikan Anda membeli susu kambing Etawa dari produsen atau peternak yang terpercaya. Cari informasi tentang reputasi mereka, latar belakang usaha, dan praktik pengolahan susu yang mereka terapkan.
- Label dan Sertifikasi: Periksa apakah susu kambing Etawa yang Anda beli memiliki label dan sertifikasi yang memastikan kualitas dan keamanannya. Misalnya, ada sertifikasi halal, sertifikasi GMP (Good Manufacturing Practice), atau sertifikasi dari lembaga pengawasan pangan setempat.
- Asal Kambing Etawa: Pastikan susu kambing Etawa berasal dari kambing Etawa yang asli. Kambing Etawa memiliki ciri khas berupa bulu yang panjang dan berwarna cokelat keemasan. Pengepul atau produsen susu harus dapat memberikan informasi jelas tentang asal kambing dan jenis kambing yang dihasilkan susunya.
- Proses Pengolahan yang Higienis: Pastikan susu kambing Etawa diproses dengan metode yang higienis dan sesuai dengan standar kebersihan. Proses pasteurisasi atau sterilisasi yang tepat diperlukan untuk memastikan keamanan dan kualitas susu.
- Kandungan Nutrisi: Perhatikan kandungan nutrisi pada susu kambing Etawa yang ingin Anda beli. Susu kambing Etawa yang baik seharusnya memiliki kandungan protein, lemak, vitamin, dan mineral yang cukup tinggi. Juga, perhatikan apakah susu tersebut bebas bahan tambahan yang tidak diinginkan seperti pengawet, pemanis buatan, atau pewarna.
- Kemasan dan Penyimpanan: Perhatikan kemasan susu kambing Etawa. Pastikan kemasan dalam keadaan baik, tertutup rapat, dan belum kadaluwarsa. Juga, perhatikan petunjuk penyimpanan yang diberikan oleh produsen dan pastikan Anda menyimpan susu dengan benar sesuai dengan petunjuk tersebut.
- Review dan Rekomendasi: Jika memungkinkan, carilah review dan rekomendasi dari konsumen lain yang telah mencoba susu kambing Etawa yang sama. Ulasan positif dari pengguna sebelumnya dapat memberikan indikasi tentang kualitas dan kepuasan konsumen terhadap susu tersebut.
Selalu ingat untuk memperhatikan keaslian, kualitas, dan keamanan susu kambing Etawa yang Anda beli. Jika memungkinkan, diskusikan dengan ahli gizi atau peternak kambing yang dapat memberikan panduan lebih lanjut dalam memilih susu kambing Etawa yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Demikian pembahasan tentang perbedaan susu Etawaku asli dan palsu.
