Cara Cek Barcode Ring Apbn – Apakah kamu suka buku ini? Anda dapat menerbitkan buku Anda secara online secara gratis dalam hitungan menit! Buat flipbook Anda sendiri
Tn. Ubi jalar memiliki banyak jenis seperti ubi jalar dan ubi talas. Talas (Colocasia esculenta (L.) Schoot) merupakan bahan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Talas merupakan tanaman asli Afrika yang banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman ini tumbuh dengan baik pada tanah yang lembab pada suhu 25-30 °C dengan kelembaban tinggi. Kandungan utama talas adalah karbohidrat pati asli yang dapat diolah menjadi bioetanol (Heravati et al., 2021). H. Nipah Nipah (Nipa fruticans) merupakan tumbuhan yang hidup di hutan bakau. Indonesia memiliki 2,5-4,5 juta hektar hutan bakau dan merupakan yang terluas di dunia. Nipa tumbuh di sekitar 30% hutan bakau yang ada di Indonesia. Dengan demikian dapat diestimasi terdapat 0,75- Gambar 3.28 Talas Ubi Jalar (Media, 2021) Gambar 3.29 Nipah (https://food.detik.com) Subbab D . Bahan baku pembuatan bioetanol
Cara Cek Barcode Ring Apbn
1,35 juta hektar hutan nipah di Indonesia tersebar luas di Riau. Nipa nipa memiliki rasa yang manis dan dapat ditemukan pada gugusan bunga yang belum mekar. Satu tangkai bunga dapat menghasilkan 3 liter nipah per hari. Setiap ras dapat dipanen terus menerus selama 20 hari. Setiap pohon dapat menghasilkan 4 tangkai bunga, jadi jika dihitung satu pohon palem dapat menghasilkan 12 liter per hari. Nipah nipah mengandung sekitar 13-17% sukrosa yang dapat diolah menjadi bioetanol (Abdullah et al., 2013; Hadi, 2013; Hutasoit et al., 2016). 2. Generasi kedua a. Bagasse Bagasse adalah limbah atau residu dari penggilingan gula berupa batang tebu yang diambil sarinya dari air tebu. Umumnya ampas tebu digunakan sebagai bahan bakar utama di pabrik gula sebagai alat penghasil steam dan listrik dengan cara dibakar di dalam boiler. Namun seringkali ampas tebu menghasilkan banyak ampas sehingga sebagian tidak terpakai dan menjadi limbah. Ampas tebu mengandung senyawa lignoselulosa yang berpotensi untuk diproduksi menjadi bioetanol. Selain itu, ampas tebu masih mengandung kadar gula yang tinggi, terbarukan, murah dan banyak tersedia di Indonesia. Komponen Utama Gambar 3. 30 Moba Bagasse (Ji-Elle, 2012) Barcode Video 3.14 Produksi Bioetanol Nipah (bit.li/bioetanolnipah) Subbab D. Bahan baku pembuatan bioetanol
Suara Merdeka 12 Januari 2023
Ampas tebu adalah 22% lignin, 30% selulosa dan 23% hemiselulosa. Setiap tahun, Indonesia menghasilkan 47 juta ton limbah tebu yang merupakan 32 persen dari produksi industri gula Indonesia. Oleh karena itu, Indonesia memiliki potensi besar untuk mengembangkan ampas tebu menjadi bioetanol (Irvan et al., 2015). B. Molases (tetes tebu) Tetes tebu atau tetes tebu adalah produk 4,5% yang terbuat dari gula cair kasat mata. Molase diperoleh dari tahap pemisahan kristal gula sehingga masih mengandung sebagian besar gula, asam amino dan mineral. Tetes tebu mengandung sekitar 50-65% gula, yang meliputi gula pereduksi dan sukrosa. Karena kaya akan gula, tetes tebu berpotensi untuk diolah menjadi bioetanol. Selain itu harganya murah dan mengandung lebih dari 50% gula sederhana sehingga molase dapat langsung difermentasi tanpa melalui tahap hidrolisis dan pretreatment (Cika et al., 2022; Hartina et al., 2014; Rochani et al. ., 2016 ; Vardani & Pertivi, 2013). C. TKKS Satu batch mengandung 62-70% buah, sisanya berupa tandan kosong. Tandan kosong kelapa sawit (EFB) terutama merupakan limbah dari pabrik kelapa sawit. Selain harga grosir, harga jual TKKS murah dan terbarukan. TKKS tidak ada Gambar 3. 31 Molase (Tractorboi60, 2007) Subbab D. Bahan baku pembuatan bioetanol
Digunakan dengan baik. Padahal TKKS mengandung sekitar 45% selulosa yang bisa diolah menjadi bioetanol. Oleh karena itu, jika TKKS diolah menjadi bioetanol akan menghasilkan rendemen yang lebih tinggi dan harganya dapat bersaing dengan harga bensin di pangsa pasar bensin (Ningsih et al., 2012). TKKS dapat menghasilkan sekitar 1087-1268 L/ha bioetanol (Mansur, 2019). D. Cassava Gum Cassava merupakan salah satu bahan makanan yang paling populer di Indonesia. Namun, ubi karet (Manihot glaziovii) merupakan jenis ubi kayu yang mengandung zat beracun. Senyawa beracun yang ditemukan dalam singkong adalah asam sianida (HCN). Oleh karena itu, karet singkong tidak digunakan sebagai bahan pangan dan sangat dianjurkan untuk diolah menjadi bioetanol. Singkong ini mengandung pati atau karbohidrat hingga 98,47% (Arifvan – et al., 2016; Firdausi et al., 2013). Gambar 3. 32 TKKS (https://isroi.com) Subbab D. Bahan pembuatan bioetanol
E. Limbah/residu pertanian, perkebunan, kehutanan dan lainnya Limbah atau residu pertanian, perkebunan dan kehutanan yang dapat diolah menjadi bioetanol adalah limbah yang mengandung senyawa lignoselulosa. Ada beberapa contoh limbah pertanian, perkebunan dan kehutanan yang dapat diolah menjadi bioetanol seperti terlihat pada tabel di bawah ini. Tabel 3.12 Kandungan selulosa, hemiselulosa dan lignin pada limbah pertanian, perkebunan dan hutan Bahan baku Selulosa (%) Hemiselulosa (%) Lignin (%) Referensi Tongkol jagung 45 35 15 (Fitriani et al., 2013) Jerami gandum 30 50 15 Biji dikupas 25 -30 25-30 30-40 Daun lebar 40-50 24-40 18-25 Jarum 45-50 25-35 25-35 Daun 15-20 80-85 – Kulit kayu pinus 60, 8 1 Gozan, 2014) Jerami padi 41 , 06 13, 88 25, 33 (Megawatt Sekam Padi 5, 07 18, 42 59, 84i, 2015) Rumput 25-40 25-50 10-30 (Vaste Barcode Biode Jagung) bit.li/bioetanolimbahjagung) Subbab D . Bahan baku pembuatan bioetanol
Koran 40-55 25-40 18-30 Pulp 60-80 20-30 2-10 Daun dan batang jagung 38-40 22-28 18-26 Kulit jagung 14 17 8 f. Limbah beras Beras merupakan produk pokok di Indonesia, namun tidak jarang berbagai sektor seperti toko makanan, hotel, kantin dan rumah tangga meninggalkan beras hingga kadaluarsa. Beras mengandung 40% gula karbohidrat yang dapat difermentasi oleh bakteri pembusuk. Bila limbah beras menumpuk di Indonesia bisa mencapai beberapa ton (Zahriani & Sutjahjo, 2017). 3. Generasi ketiga Seperti halnya biodiesel, bioetanol generasi ketiga juga dihasilkan dari alga. Salah satu contoh alga adalah alga hijau yang dapat mengandung 20-40 selulosa, 20-50 hemiselulosa dan tanpa lignin. Alga dibagi menjadi dua jenis berdasarkan morfologi dan ukurannya, yaitu mikroalga dan makroalga. Mikroalga berukuran sangat kecil, sekitar 1-50 m, sedangkan makroalga dapat hidup hingga ukuran 60 m. Baik makroalga maupun mikroalga berpotensi menjadi bahan baku bioetanol. Namun, meskipun makroalga tinggi karbohidrat dan rendah lignin, Gambar 3. 33 Beras (safaritravelplus, 2022) Bab D. Bahan pembuatan bioetanol
Standar Harga Satuan Tahun 2022
Kandungan glukosa dalam makroalga rendah. Mikroalga sangat diinginkan untuk diolah menjadi bioetanol (Mansur, 2019). Gambar 3.34 Ganggang hijau (kiri) dan ganggang hijau hijau (kanan) (Jaiachandranjai, 2022; Lemot, 2009) Beberapa keunggulan ganggang bila diolah menjadi bioetanol adalah kemampuannya menghasilkan bioetanol sekitar 46.760-14.290 L/ha. . Kuantitas ini bisa dikatakan lebih dari 50 kali dibandingkan generasi pertama (jagung 3.460-4.020 L/ha) dan generasi kedua (tongkol jagung 1.050-1.400 L/ha). Selain itu mikroalga dapat tumbuh dengan cepat dan dapat dipanen hanya dalam waktu 3-5 hari. Mikroalga juga dapat tumbuh di air payau (campuran air tawar dan garam/air laut) dan tanah yang tidak cocok untuk budidaya. Saat ini, tingginya biaya panen dibandingkan bahan baku generasi lain menjadi salah satu kelemahan bioetanol generasi ketiga ini. Hal ini disebabkan proses budidaya yang rentan terhadap kontaminasi dan ukuran (Mansur, 2019). Video kode batang 3.16 Alga bioethanol (bit.li/bioethanolalga) Subbab D. Bahan baku pembuatan bioetanol
Bukan. Bahan baku Jumlah bahan baku untuk pra-perlakuan dengan hidrolisis 1. Tebu (*) Perasan nira tebu secara mekanis setelah pencucian dan pembersihan tebu (-) 2. Tabung talas 1 kg Kupas, cuci, saring, ekstrak sari talas 1 L air, tambahkan 1 mL enzim amilase atau 1,4 mL enzim glukoamilase, panaskan hingga 96 °C dan aduk selama 30-60 menit, dinginkan hingga 35 °C 3. TKKS 20 g TKKS halus Tambahkan 100 mL NaOH 12 %, dipanaskan °C selama 60 menit dalam keadaan tertutup, didinginkan Ditambahkan 120 mL H2SO4 2%, dilipat, dipanaskan dalam autoclave 121 °C 30 menit 4 Getah singkong 900 gr (g tepung) Ditambahkan 4.500 mL akuades, HCL 0,1 N pada pH 4-5, tambahkan alpha amylase 3 mL, campur, panaskan di atas kompor pada suhu 80-90 °C, 60 menit sambil diaduk, dinginkan hingga 55 °C Tambahkan 3 mL enzim gluco-amylase, panaskan hingga 55-60 °C selama 60 menit, dinginkan hingga 30 °C Tabel 3.13 Bahan baku dan cara produksi bioetanol berdasarkan pengetahuan penelitian (-) : tidak dilakukan (*) : tidak ada keterangan
Distilasi Fermentasi Hasil etanol (%) Informasi referensi 4 gr NPK, 4 gr urea, 100 gr Saccharomices cerevisiae, 4 hari, 30 °C (*) 10% Semakin tinggi kadar ragi, semakin tinggi kandungan bioetanol yang tersedia (Cahianingtiias & 2021, ) Ragi 6 gr, urea 4 gr, NPK 1 gr, 7 hari Botol distilasi 90 °C, 4 jam 43,48% (enzim – amilase) 50,46% (enzim glukoamilase) Titik nyala 28 °C (Heravati et al., 2021) Sterilisasi dalam autoklaf pada suhu 121 °C selama 15 menit, dinginkan, tambahkan 2,4 g ragi roti, kocok selama 5 menit, fermentasikan hingga pH 4-5 dan dalam kondisi kedap udara selama 5 hari Suhu 78-80 °C, 1, 5 – 2 9 jam , 698% (Ningsih et al., 2012) Ditambahkan 2 dosis Saccharomyce crevisiae, 1% (v/v) amonium sulfat, difermentasi 168 jam -35 °C suhu 78 °C 28, 183% (Arifvan, et al.2016) Artinya (-): tidak dilakukan (*) : tidak ada keterangan Subbab D. Bahan baku pembuatan bioetanol
Bukan. Bahan baku Jumlah bahan baku untuk pretreatment dengan hidrolisis 5. Karet singkong 800 gr (g tepung) Tambahkan 4.000 mL air suling, panaskan hingga 90 °C, tambahkan 0,05% (v/v) enzim alfa-amilase, campur, dinginkan sampai 60 °C C Ditambahkan enzim gluko-amilase 0,20% (v/v), dipanaskan pada suhu 60 °C selama 4 jam, didinginkan sampai 30 °C 6. Serbuk tongkol 10 g Ditambahkan larutan NaOH 10% 100 mL, dicampur, dibiarkan hingga tahan selama 28 jam, disaring, ekspres
